Système de biogaz et production laitière
L’orphelinat de Morning Star utilisait traditionnellement du bois de chauffage comme combustible de cuisine, ce qui engendrait des problèmes de santé chroniques à cause de la fumée. C’est pourquoi, à l’été 2018, nous avons aidé cet orphelinat à construire un système de production de biogaz autonome, qui récupère les déchets organiques (fumier de vache) et les convertit en un combustible plus sûr et plus propre pour la cuisine. Les vaches fournissent également du lait aux enfants de Morning Star, ainsi que des revenus par la vente de lait, pour assurer la pérennité du système de biogaz.